Restaurang och café

För oss i restaurangen och caféet är det självklart att så långt som möjligt använda närproducerade, ekologiska och rättvisemärkta råvaror.

Restaurangen

Öppettider

Alla skoldagar kl. 10.45–13.15.

Om restaurangen

I vårt kök lagar vi all mat från grunden. Varje dag serverar vi tre varmrätter varav en vegetarisk rätt. Menyn är varierad och erbjuder allt från klassisk husmanskost till modernare rätter. Till måltiden finns självklart även en stor säsongsanpassad salladsbuffé, bröd och dryck.

Ekologiska, närproducerade och säsongsanpassade råvaror

För oss är det viktigt att laga mat av råvaror vi är stolta över. Det innebär bland annat att majoriteten av råvarorna är ekologiska, att så långt som möjligt välja närproducerade råvaror, att fisken kommer från hållbart bestånd som inte hotas av utrotning och att vi följer råvarans årstid. På så sätt månar vi om både dig, djur och natur.

Över 90 % av våra produkter är ekologiska.

Vi är också MSC-certifierade.

Happenings i vår restaurang

I vår restaurang kommer det att bli massor av kul happenings under läsåret. Håll utkik, plötsligt händer det. Det kan bli gästspel med olika teman och säsongsrelaterade rätter. Vi vill att du ska gilla det vi gör och den mat vi serverar därför är våra elever alltid välkomna med synpunkter och idéer.

Specialkost

Om du har behov av specialkost ska du fylla i ansökningsblanketten Behov av specialkost inom gymnasieskolan. För vissa typer av specialkost behöver du även lämna ett kostintyg, som kan vara en journalutskrift från 1177 eller intyg från legitimerad sjukvårdspersonal. Manual för utskrift av journalanteckning från 1177.

Blanketten och eventuellt kostintyg ska sedan lämnas till skolsköterskan.

Café Rudbeck

Öppettider:

måndag- torsdag 08.00-15.00

fredag 08.00-13.00

Sortiment och utbud

Caféet erbjuder ett brett utbud av bland annat smörgåsar, smoothies, frukt, juicer; allt för att förse dig med extra energi under skoldagen. I vårt utbud finns även kaffe/te, mineralvatten, kakor och bitar. För dig som inte äter frukost hemma erbjuder vi frukostpaket till förmånligt pris.

Utbudet av frukt, smörgås och drycker varierar men ekologiska produkter prioriteras. Vi har en tydlig märkning av sortimentet för att du som gäst ska kunna göra medvetna val.

En viktig social mötesplats

Skolan, tillsammans med oss, erbjuder en trygg och trivsam miljö, där caféet fungerar som en social mötesplats för skolans elever och personal. Till oss kommer du för att studera, umgås, koppla av eller bara ses över en fika. Hos oss är allas lika värde allas ansvar!

Ett hälsosammare sortiment

Vi satsar på ett mer hälsosamt sortiment med mindre socker och främjar låga priser på frukt och nyttigare fikasortiment.

En hållbar och hälsosam miljö för alla!

Vår miljö är viktig och den kan vi påverka. Därför tänker vi ekologiskt och handlar närproducerat när det är möjligt. Självklart är vårt kaffe och te både ekologiskt och rättvisemärkt, liksom bananerna.

Kontakta kökschefen

Rebecca Varjonmaa 019-21 17 91

rebecca.varjonmaa@orebro.se